Ingrediënten:
- Partybrood
- 1 kipfilet
- 125 gram cream cheese
- 3 eetlepels Sriracha saus
- 1 eetlepel paprikapoeder
- Peper en zout
- Verse bieslook
Instructies:
- Kook de kipfilet gaar in een pan met ruim water. Haal vervolgens uit het water en laat afkoelen.
- Pluk de kipfilet (scheur in reepjes) als deze redelijk afgekoeld is zodat er "pulled chicken" ontstaat.
- Meng de kip in een kom met de cream cheese, Sriracha saus, paprika poeder, peper en zout.
- Knip vervolgens een aantal stengeltjes bieslook in kleine stukjes (ca. 0,5 cm) en roer deze door het kipmengsel.
- Bak het partybrood af volgens de instructies op de verpakking.
- Beleg het brood met de kipsalade en maak de bites af met wat verse bieslook.
Reactie schrijven