Noord-Afrikaans, tajines & couscous

Couscous met aubergine, abrikozen en lamskoteletten
Couscous blijft leuk omdat het snel klaar is en je er zo eindeloos mee kunt variëren. Dit keer met aubergine, granaatappelpitjes en abrikozen! Voor dit recept heb je GEEN tajine nodig :)

Bloemkool-couscous met pittige falafel en feta

Couscous met kipshoarma en groente
Couscous; dit heerlijke gerecht vind je geregeld terug op mijn blog. Het is snel klaar en je kunt er eindeloos mee variëren!

Pita falafel met Tahini
Falafel; gefrituurde balletjes gemaakt van kikkererwten. Heerlijk in een pita broodje!

Parelcouscous met kip, spruitjes en granaatappelpitjes
Terug van vakantie en geïnspireerd door de Noord-Afrikaanse keuken.

Parelcouscous met kip, geroosterde paprika en Muhammara
Ik ben dol op couscous, maar dat is inmiddels geen geheim meer. Dit keer een lekker snel recept met gegrilde paprika en Muhammara, maar wat is dat eigenlijk?

Couscous met groente, gegrilde kipfilet en honing
Snel én simpel. Daar houden we van toch? Fijne zondag!

Parelcouscous met paddenstoelen en halloumi
Couscous, zo groot als een parel, gecombineerd met grillkaas. Maak kennis met: parelcouscous en halloumi!

Naanbrood met kipshoarma en Harissa mayonaise
We hebben allemaal wel eens zin in een simpel broodje shoarma, toch? Probeer deze variant eens!

Marokkaanse muntthee
Dit betreft geen glas heet water met een paar takjes verse munt erin, maar na het lezen van dit recept, snap je wellicht waarom dit een van mijn favorieten is.

Meer weergeven